天と大地が溶け合う場所で．．．

遅い夏休みをいただき、２週連続４連休だったんですが、泊キャンプもすることなくあっという間に終わってしまいました。２２日土曜日は会社のソフトボール大会、その後ＢＢＱでした。私はソフトボールもすることなく、朝からＢＢＱの準備に。
定番のラムチョップと、今回は市販の肉を「玉葱」をおろしたものに漬け込んでみました。そうすると柔らかくなるとのことでしたので、結果、私は今思えば一口も口にしてません
ラムチョップはやはり好評でしたね。







その後ラーメンまで投入し、無事「仕出係」を果たすことが出来ました。
（写真全然撮ってません）

やはり、朝から夕方まで太陽の当たる所にいたら、流石に好きな事をやっていても次の日はどっと疲れます。（親指の付根が痛い、パキッ、っと鳴る、鳴らされると）

１０月に入ったら、ちょっと本気で「泊キャンプ」の計画をせねば！

  

前作の「コーラ煮」同様、香川県プレミアムショップオープンイベントの際、ユニ本社の本並さんに見せて頂いた「フライドチキン」を挑戦してみました。


















フライドチキンは、2回ほど作ったことがありますが、いずれも「奥様」に下ごしらえをして頂いたものです。

今回は「本並さん」がやっていた「素揚げ」で挑戦です  
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最近「ブログ見たよ」とのお言葉を身内の方から少しづつ言われます。益々恥ずかしいことは書けなくなりつつ、皆さんに一言「一日10回はアクセスしなさい！」

　
















話は変わり、香川県プレミアムショップオープンイベントの際、ユニ本社の本並さんに見せて頂いた「コーラ煮」を作ってみました！
  
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